発酵の類語・関連語

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主な類語・関連語

醗酵 熟成 酵母 粉末 加熱 デンプン 乾燥 麦芽 砂糖 蒸留 濃縮 大豆 煮る 濾過 発芽 蒸す 果汁 原料 酒粕 溶解

日本語 WordNet

《発酵》

品詞 意味 類語
名詞 微生物が有機物質をより単純な物質に分解する作用 、 特に糖からアルコールへの嫌気性分解
日本語:
醗酵
英語:
zymolysis
ferment
fermentation
fermenting
zymosis

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Wikipedia 上の
「発酵」

類語・関連語 類似度
1 熟成 73%
2 酵母 68%
3 粉末 65%
4 加熱 64%
5 デンプン 64%
6 乾燥 64%
7 麦芽 63%
8 砂糖 63%
9 蒸留 62%
10 濃縮 62%
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